La confiotte d'oignons au micro-onde!! si si!
Il y a quelques temps j 'ai gagné (lors d'un concours de haute voltige) l honneur d'écrire une note chez miss JEZ'
Comme la demoiselle habite au pays du fois gras et que les fêtes approchent à grand pas, je vous donne en exclusivité ma recette de feignasse, préférée!!
La confiotte d'oignons au micro-onde
Mélanger vigoureusement 20g de beurre ( le faire legèrement fondre au micro -onde avant) et 1 cuillerée à soupe de sucre brun dans un plat( sur la photo j'avais que du sucre roux , c'est aussi bon mais avec le brun le résultat est plus coloré "caramel").
faite cuire 30 secondes sans couvrir sur Doux(médium).
Ajouter 1 gros oignons, émincé.remuez jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé de beurre et de sucre.
faites cuire 8 mins sans couvrir sur Fort (high, comment je parle trop bien english!), en remuant toutes les 2 minutes en cours de cuisson.
Servir tiède avec une tranche de fois gras et des toasts grillés
régalez vous c'est testé, re-testé, approuvé, re-approuvé et on se bat pour lécher le plat.
bon appétit miamm!

